La nostra è una cucina vegetariana, piatti semplici, sapori autentici.
Scegliamo con cura le primizie stagionali che Beatrice esalta nei piatti grazie al nostro protagonista assoluto, il nostro olio extra vergine d’oliva.
Beatrice
“Adoro la cucina schietta, sono nata e cresciuta in Toscana a Castagneto Carducci ed ho imparato da subito cosa significano i sapori dell’orto.
Amo la cucina vegetariana e mi piace condividerla con chi come me ha una vera passione per i sapori autentici.”
Materia prima di qualità
“Nella nostra cucina utilizziamo solo materie prime di alta qualità, verdura ed uova fresche, prodotti dell’orto a Chilometro Zero e possibilmente biologici. Ci piace mangiar bene, vivere meglio, con il minore impatto possibile sul nostro pianeta.”
