Toscano IGP Bolgheri
Il Toscano IGP Bolgheri rispecchia le caratteristiche del nostro territorio, un olio Intenso ottenuto dalla sola varietà Frantoio raccolta precocemente, una delle varietà Toscane più nobili. Caratterizzato da un amaro e piccante decisi, piacevoli e avvolgenti.
Abbinamenti
Zuppe Toscane, Fiorentina, formaggi stagionati, bruschetta
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All'olfatto
Si apre ampio e avvolgente, ricco di sentori vegetali di carciofo, cicoria e lattuga, cui si affiancano toni balsamici di menta e rosmarino.
Al palato
Elegante e complesso, sprigiona note verdi di carciofo, erba e foglia di pomodoro, amaro e piccante ben presenti con lunga persistenza all’assaggio.