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La nostra azienda crede fermamente che il rispetto della pianta e dei cicli naturali sia fondamentale per ottenere il massimo dall’olivo e che la continua presenza dell’uomo nell’oliveta sia la base per capire come e quando intervenire sulla pianta. Le continue sperimentazioni e ricerche sia nell’oliveta che nei sistemi di frangitura hanno portato l’azienda ad essere una importante realtà nel territorio di Bolgheri con eccellenti risultati sia in Italia che all’estero. |
Fonte di Foiano produce diverse Tipologie di Olio: - Extra Vergine |
Sono possibili visite guidate nella nostra tenuta dove, con un percorso che va dal campo al frantoio, spiegheremo il processo produttivo dell’olio extravergine di oliva. Disponiamo di una bellissima terrazza con vista panoramica sulla pianura sottostante e sul mare, dove si possono ammirare isole quali la Corsica, l’Elba e la Capraia, nonché tramonti mozzafiato. |
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Avere olive sane è già un buon punto di partenza ma è in frantoio che entra in gioco l’esperienza e la professionalità acquisita nel tempo. |
In questa sezione abbiamo inserito i riconoscimenti che hanno ricevuto i nostri prodotti nel tempo, a livello nazionale ed internazionale. |
Fonte di Foiano dispone di quattro unità abitative immerse nel verde degli olivi e complete di tutto. |
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